Как сделать винегрет?
-
Хочу гостей угостить винегретом, но не знаю, из каких овощей он готовится, в какой последовательности их необходимо добавить в него?
Новые ответы
Похожие вопросы
- Как приготовить винегрет?
- Как отлечить говяжие мясо от телячего?
- Как приготовить монгольский чай?
- Как сделать сыр дома?
- Как долго можно хранить почищенную рыбу в холодильнике?
- Как вкусно и правильно заварить чай?
- Как приготовить творожную пасху?
- Как сделать творог?
- Как приготовить коктейль?
- Как сделать коктейль с коньяком?
- Как готовятся мититеи?
- Как приготовить лазанию?
- Как приготовить мохито?
- Как испечь хлеб в домашних условиях?
- Как приготовитьфарш на котлеты?
- Как сделать пиво в домашних условиях?
- Как приготовить роллы?
- Как приготовить мясо по французски?
- Как приготовить кисло -сладкий соус?
- Как сделать вино в домашних условиях?



Ответы
Винегрет готовится из вареных картошки, морковки, свеклы, фасоли. Потом туда еще добавляется квашеная капуста, соленый огурец, зеленый лук, соль(не обязательно), растительное масло.
Отварите картофель, морковь и свеклу, еще понадобятся огурцы, лук и горошек. Все продукты, кроме горошка нужно мелко нарезать, размер частей должен быть немного меньше цельного горошка. Все это бросаем в кастрюлю или большую миску (порядок не имеет значение), перемешиваем, добавляем по вкусу соль и заправляем подсолнечным маслом.
Все, идем угощать гостей.
Для приготовления винегрета надо отварить картофель, морковь и свеклу. Сваренные овощи мелко нарезать кубиками в большую чашку, затем добавить соленые огурцы, квашенную капусту, зеленый горошек. Репчатый лук мелко порезать и замочить в воде, добавив уксус, продержать минут 10. Затем все смешать и заправит подсолнечным маслом. Приятного аппетита!
Есть один маленький секрет. Чтобы в винегрете овощи не покрасились в один и тот же свекольный цвет, надо свеклу резать отдельно, заправить ее растительным маслом и уже потом в нее добавлять все остальное.
Еще если к основным овощам: свекла, морковь, картофель, огурцы, фасоль, добавить корейскую морковь, будет еще вкуснее.