Как определить готовность запеченной рыбы?

• 0

• Люблю запекать рыбу в духовке, но если забываю засечь время, не знаю, как определить готовность блюда. Может, есть какие-то способы?

Ответы


tigger Ср, 01/05/2011 - 14:03
Как определить готовность запеченной рыбы?
• 1
Необходимо постучать ложкой по образовавшейся на рыбе корке – должен появиться очень звонкий звук. Также если на запечённую рыбу посыпать соль, то на готовой рыбе она должна высохнуть и пожелтеть.
• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

Vik74 Ср, 01/05/2011 - 14:05
Как определить готовность запеченной рыбы?
• 2
Если рыба с головой, у готовой рыбы глаза белые. Можно проще: воткнуть спичку, входит легко - готова!
• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

загрузка...