Как сготовить вкусную мясную подливу для макарон?

    • 2
  • Раньше дома все время готовила мать. Но есть такие моменты,когда ее просто нет дома или она сильно занята. Хотелось на днях приготовить макароны, но пустыми их же не будешь есть. Дорогие пользователи, поделитесь своим кулинарным опытом, как правильно и, главное - вкусно приготовить подливку для макарон. аранее благодарю.

  • Ответы

      Валерий аватар
      Валерий Активный участник Вс, 07/04/2010 - 21:51
      Как сготовить вкусную мясную подливу для макарон?

      • 0

      Для самого простого рецепта Вам потребуются:
      - сливочное масло - 1 ст. л.
      - мука -2 ст. л.
      - лучше бульон любой, даже с кубиком или горячая вода - 2 стакана.
      Масло растопить. Когда оно прогреется и начнет дымиться, добавить муку. Затем прожарить, помешивая, до золотистого цвета. Постепенно влить горячую жидкость, не переставая помешивать. Посолить, поперчить.

      qwass аватар
      qwass Пнд, 07/05/2010 - 14:58
      Мясная подлива

      • 3

      Режете мясо кусочками, кладете в сковороду, наливаете немного воды, добавляете соль, перец и лавровый лист и тушите на среднем огне. Через полчаса добавьте немного томатной пасты, и тушите до готовности. Мороки не много, но очень вкусно.

загрузка...