Как правильно заварить крепкий, натуральный, нерастворимый, молотый кофе, чтобы получился не кислый и чисто черного цвета?

    • 0
  • Как заварить натуральный кофе?

  • Ответы

      Ninok аватар
      Ninok Вс, 01/09/2011 - 11:53
      Завариваем кофе

      • 0

      Купите зеленый кофе в зёрнах, поджарте его на сковороде или в духовке до шоколадного цвета с маслянистым налётом (только не пережарить до черного цвета!), помолоть и сварить в кофеварке! Соотношение количества кофе - 6 ст.л. на 200 гр. стакан воды.

      Марийка аватар
      Марийка Вс, 01/09/2011 - 22:53
      Как заварить натуральный кофе?

      • 0

      Я просто довожу до кипения 100 грамм воды, кладу 1 ч.л сахара, 1,5 ч.л черного, молотого кофе. Оставляю еще пару секунд кипеть, и все кофе готов!

      сергей11 аватар
      сергей11 Вс, 01/09/2011 - 23:01
      сварить кофе

      • 0

      Покупайте хорошие сорта кофе, итальянской или швейцарской обжарки. Только зёрна! Заваривайте в турке, несколько раз доводите почти до кипения и отставляйте. Не жалейте кофе - 2 ч.л. на чашку - минимум!

загрузка...