Как приготовить настоящее АЗУ?

    • 0
  • Чем мясное блюдо АЗУ отличается от гуляша и прочих аналогичных блюд? Как его правильно готовить, с чем подавать?

  • Ответы

      Ларсен аватар
      Ларсен Пнд, 01/10/2011 - 10:52
      Как приготовить настоящее АЗУ?

      • 0

      Гуляш - это просто тушеное мясо, а азу - это мясо, тушеное с помидорами, картофелем,луком в остром соусе. Готовят его из свинины или говядины или баранины. Мясо нарезают, обжаривают, заливают водой, добавляют помидоры и тушат. Затем добавляют обжаренный лук, порезанные соленые огурцы, порезанный и обжаренный картофель и все тушат до готовности. Азу - это самостоятельное блюдо, его едят без гарнира, так как в нем присутствует картофель.

загрузка...

Похожие вопросы

перевозки в украину тут перевозка наливных грузов.