Как заготовить сухофрукты?
-
Интересует процесс приготовления сухофруктов из яблок и груш. Как долго сушить, какая должна быть влажность и т.д. В целом интересует детальное описание технологического процесса.
Новые ответы
Похожие вопросы
- Как приготовить бурито?
- Как сохранить кольраби?
- Как правильно выбрать сухофрукты?
- Как заготовить березовый сок?
- Как правильно хранить зелёный чай?
- Как приготовить тесто для пирожков?
- Как приготовить мохито?
- Как сделать белую глазурь?
- Как лучше заготовить ягоды на зиму?
- Как правильно обрабатывать печень животных?
- Как проще и быстрее приготовить курицу
- Как приготовить суп-пюре?
- Как вкусно приготовить пиццу?
- Как приготовить блины?
- Как приготовить суши в домашних условиях?
- Как приготовить "Аджику" ?
- Как испечь торт "Графские развалины"?
- Как приготовить смузи?
- Как приготовить гефилте-фиш?
- Как хранить крупу?
Ответы
Фрукты в тёплое время года можно сушить на свежем воздухе, мелко порезав и разложив их на фанерных листах в тени. Также можно сушить в духовке на слабом огне, периодически отключая огонь и переворачивая фрукты на противнях. Когда они подсохнут, то, разломив дольку, можно убедиться в их готовности.