Как отварить картофель, чтобы он не склеивался?

• 0

• Посоветуйте, как отварить картофель, чтобы он при разрезании не склеивался? Может это разновидность картофеля или есть какие-то хитрости?

Ответы


Nata-1 Сб, 01/15/2011 - 23:46
Как отварить картофель, чтобы он не склеивался?
• 0
Прежде чем варить картофель, эго надо замочить в воде (до одного часа времени). Так из него выйдет крахмал, и вы легко сможете его нарезать.
• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

marinulka Вс, 01/16/2011 - 00:15
Как отварить картофель, чтобы он не склеивался?
• 1
Главное в таком случае не переварите картофель. Ну и дельный совет - предварительно замочить в воде.
• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

Марийка Вс, 01/16/2011 - 01:02
Как отварить картофель, чтобы он не склеивался?
• 0
Да, есть разновидности картофеля! Когда покупаю на рынке постоянно спрашиваю, что бы дали такой который хорошо разваривается!
• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

otkeelena Вс, 01/16/2011 - 01:47
Как отварить картофель, чтобы он не склеивался?
• 0
А я вот думаю, что дело не в сорте картофеля. Просто картошку нужно резать, когда она остынет, причем ножик нужно постоянно смачивать водой. Тогда картофель будет рассыпчатый.
• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

Galina7 Вс, 01/16/2011 - 02:41
Как отварить картофель, чтобы он не склеивался?
• 1
Из личного опыта знаю, что жёлтая картошка сильно разваривается и пригодна лишь для пюре, а розовая - чтобы нарезать кубиками в то же "Оливье". Но резать всегда холодную картошку.
• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

загрузка...