Как приготовить оршад?
-
Слышал, есть такой интересный напиток из орехов - оршад. Кто-нибудь пробовал его готовить, и, если да, то как?
Новые ответы
Похожие вопросы
- Как приготовить лимонад?
- Как правильно приготовить витаминный напиток из шиповника?
- Как правильно сделать в домашних условиях напиток "бейлиз"?
- Как приготовить глинтвейн, если нет лимона?
- Как приготовить яблочный смузи?
- Как приготовить шурпу?
- Как приготовить безалкогольный мохито?
- Как приготовить овощной торт?
- Как приготовить варенье из грецких орехов
- Как в домашних условиях приготовить абсент?
- Как в домашних условиях приготовить абсент?
- Как приготовить настоящий домашний квас?
- Как приготовить пикадильо?
- Как делают напиток "Байкал"?
- Как приготовить вареники?
- Как приготовить фрэш?
- Как приготовить домашний сыр?
- Как готовят спотыкач?
- Как есть устриц?
- Как приготовить суши дома?
Ответы
ОРШАД - это прохладительный напиток. Состоит из двух компонентов: орехов (готовится из миндаля миндальное молоко)и сахара.
Чтобы приготовить оршад необходимо взять в равных пропорциях сладкий и горький миндаль и растолочь, постепенно добавляя воду. Это необходимо для того, чтобы избежать замасливание при толчении. Затем полученную массу (молокообразную) вновь нужно растереть два - три раза, добавив воды до состояния молока. Затем это миндальное молоко нужно процедить и добавить сахар.
Откровенно, напиток "на любителя". Как самостоятельный напиток, оршад используют только в разведенном виде для предотвращения изжоги, ликвидации неприятных вкусовых ощущений. А также может использоваться как ароматизатор в кондитерских изделиях - кексы, торты, каши.