Как правильно готовит курицу гриль?

• 2

• Как правильно готовить курицу гриль в духовке, чтоб она хорошо прожарилась, не было красной мякоти около костей?

Ответы


сергей11 Сб, 12/18/2010 - 23:46
приготовление курицы-гриль
• 0
Курицу натрите специями и солью, положите на доску и распластайте, затем сверху надавите посильней ещё одной доской. Курица будет иметь плоскую форму, так она лучше прожарится. Жарьте на гриле до готовности, не забывая 2-3 раза перевернуть. Готовность проверяйте острой деревянной палочкой.
• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

dinaw Вс, 12/19/2010 - 07:42
Как правильно готовит курицу гриль?
• 0
Ставьте курицу в разогретую духовку. Через 5 минут убавте газ. Готовьте 40 минут на килограмм курицы. За 5 мин до готовности на максимум и следите, что бы не сгорела.
• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

загрузка...