Как правильно приготовить уху?
-
Недавно муж пришел с рыбалки с большим уловом и попросил приготовить уху. От подруг услышала множество рецептов, как можно приготовить уху, но хотелось узнать более точный и самый вкусный рецепт!
Новые ответы
Похожие вопросы
- Как приготовить вкусный салат без майонеза?
- Как лучше всего приготовить утку?
- Как приготовить текилу БУМ?
- Как приготовить суп гаспачо?
- Как вкусно приготовить свинину?
- Как приготовить блины?
- Как приготовить мясо по французски?
- Как правильно приготовить бисквит?
- Как приготовить вкусный шашлык?
- Как приготовить вкусный десерт из лимонов?
- как приготовить ряженку в йогуртнице?
- Как приготовить "хворост"?
- Как приготовить мисо суп?
- Как правильно приготовить глинтвейн?
- Как правильно приготовить тесто для чебуреков?
- Как приготовить вкусный алкогольный коктейль?
- Как приготовить вегетарианский плов?
- Как легче всего приготовить блины?
- Как приготовить суши дома?
- Как приготовить козинаки в домашних условиях?



Ответы
Сначала сварите бульон из головы, плавников и хвоста (вместе вс целой луковицей. Потом варите на этом бульоне морковь, картошку и корень петрушки. Солите и кладёте лавровый лист. Когда картошка будет наполовину готова, кладёте перец и специи, затем - рыбу кусками порционно. За 2 минуты до готовности бросаете зелень.
Самая вкусная двойная или тройная уха. Сначала головы и хвосты варите, выкидываете, затем саму рыбу и достаёте. Далее не важно, что вы будете класть. В конце добавте в уху 50 гр водки.
Мой дедушка был заядлым рыбаком и всегда для вкуса, советовал добавлять в уху столовую ложку манной крупы.
Настоящая уха может быть приготовлена только на костре. В нее добавляют пшено, немного сала (которое потом вынимают) и пол рюмочки водки. Все, что приготовлено на плите называется "Рыбный суп". В него вы можете добавить, что угодно. лично я предпочитаю, чтоб в нем было огромное количество зелени!
Чтобы получилась правильная уха в кастрюлю необходимо положить побольше рыбы, а картофель вообще не нужен. Он портит вкус ухи.