Как открыть шампанское на Новый Год?

    • 1
  • Мы, конечно, откроем любую бутылку, но хотелось бы узнать, как по этикету правильно это сделать. Как преподнести сей напиток, и с какой закуской?

  • Ответы

      tigger аватар
      tigger Пнд, 12/27/2010 - 20:14
      Как открыть шампанское на Новый Год?

      • 0

      Перед открытием шампанское необходимо охладить до температуры +7-9ºС. Шампанское подают в наполненных на 2/3 высоких, узких, хрустальных бокалах. В качестве закусок для него подойдут разнообразные холодные и горячие закуски, а также морепродукты.

      григорий аватар
      григорий Пнд, 01/03/2011 - 10:40
      Как открыть шампанское на Новый Год?

      • 0

      К шампанскому, как к любому белому вину подают рыбу, к красному вину мясо. Шампанское к столу подают в специальном ведерке желательно со льдом, но можно и без просто охлажденным. При разливе вина по бокалам (наливать нужно каждому гостю обходя его сзади, а не собирая все бокалы на край стола) под руку у горлышка бутылки подложите салфетку, чтобы капли вина не капали на скатерть.

загрузка...