как правильно выбрать мясо в магазине?

• 0

• Каждый раз прихожу в магазин, смотрю на прилавок и глаза разбегаются. Это хорошо, что современные супермаркеты пестрят обилием товаров, но как выбрать качественный продукт?

Ответы


tigger Пнд, 12/27/2010 - 13:10
Как правильно выбрать мясо в магазине?
• 1
Качественное мясо должно быть:
- определённого цвета (говядина – красной, свинина – бело-розовой, баранина – коричневато-красной, телятина – розовой с серым оттенком);
- иметь приятный запах (попросить продавца разрезать мясо, чтобы убедиться, что внутри не начался процесс гниения);
- жир должен иметь белый или кремовый цвет;
- корка сверху должна быть бледно-розовой или бледно-красной.
• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

Dmitriy Втр, 12/28/2010 - 08:09
спасибо за совет
• 0
спасибо за совет
• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
vektra Ср, 01/05/2011 - 14:31
Обращайте внимание на цвет
• 0
Обращайте внимание на цвет мяса, он должен быть естественным. Обязательно понюхайте мясо, а ещё для определения свежести нажмите пальцем на мясо, если образовавшаяся ямка быстро исчезает - мясо свежее.
• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

загрузка...