Как испечь тонкие блины?
-
Очень люблю блины. Нравятся тонкие блины на всю сковороду. Только они у меня не очень получаются. Как испечь тонкие блины?
Новые ответы
Похожие вопросы
- Как испечь тонкие, красивые и вкусные блины?
- Как правильно приготовить тонкие блины?
- Как печь блины?
- Как приготовить американские блины?
- Как научиться печь блины?
- Как легче всего приготовить блины?
- Как приготовить блины?
- Как испечь вкусный кулич?
- Как приготовить блинный пирог?
- Как испечь мягкий бисквит?
- Как испечь сметанник?
- Как быстро испечь пирог?
- Как испечь пирог с вишнями?
- Как испечь безе?
- Как испечь мясо, чтобы сок не вытекал наружу?
- Как испечь вкусную пиццу?
- Как испечь кулич?
- Как испечь торт "Панчо"?
- Как испечь ржаной хлеб?
- Как испечь печенье с имбирем?
Ответы
Сковорода должна быть специальная, для блинов, а само тесто нужно сделать жидковатым. Оно лучше будет растекаться.
Когда делаете замес под блины, нужно побольше молока, а не муки, чтоб пожиже было. Ну и заливать на сковородку тонким слоем.
Я делаю блины так. На стакан просеянной муки добавляю щепотку соли, сахар по вкусу, смотря какие Вы хотите - сладкие или не очень. В муку добавляю три яйца, немного молока, столовую ложку подсолнечного масла. Все это тщательно размешиваю, чтобы не было комочков. Затем добавляю понемногу молоко и развожу тесто до состояния жидкой сметаны. Только не переборщите молока. Попробуйте первый блин и посмотрите, как он будет растекаться на сковороде. Тесто готово. Смазываю тряпочкой или бинтом, смоченным в растительном масле сковороду, и жарю. Готовые блины смазываю сливочным маслом. Попробуйте и приятного аппетита!